Врио губернатора Владислав ШАПША посетил Асеньевскую Ферму

Глава региона посетил животноводческий комплекс и молочный завод «Асеньевская Ферма». Здесь показали условия содержания животных, процесс доения коров, рассказали о стадиях роста молодняка.
В хозяйстве содержится около 2600 голов скота одной из наиболее продуктивной молочной породы — «голштинская». Животные находятся на беспривязном содержании. Комплекс оснащен современным оборудованием. Годовой надой составляет 9400 тонн, среднесуточный на корову — 25 кг. Автоматизация производственных линий обеспечивает максимально эффективную переработку молока. Завод выпускает около 30 наименований молочной продукции, которая проходит строгий контроль на всех этапах производства.
Председатель колхоза «Москва» Николай МАМОНТОВ рассказал, как прошла модернизация комплекса. Впервые в районной практике появились залы автоматического доения. Сейчас предприятие держит высокую технологическую марку. Это позволяет занимать лидирующее место в районе по количеству и качеству молока.
Тут же состоялась дегустация продукции фермы, при этом Владислав ШАПША, попробовав кефир, отметил отменный вкус и полезные свойства напитка.
На заводе по переработке молочного сырья управляющий партнёр компании Вероника МАКАРОВА провела презентацию предприятия. Она провела Владислава Валерьевича по залам, показала производственные линии и рассказала об ассортименте изготавливаемой продукции, а также новинках, которые ждут потребителя. Также она поделилась перспективами, к которым стремится компания.